일품폐백 이야기들
이바지곶감
이바지용도로 주문하시는 곶감은 100개 내외입니다.
상주곶감 유명한다는것은 전국민이 아는 이야기랍니다.
상주의 여러 곶감 농원들중에도
최고의 시설과 깨끗한 곶감작업환경등을
전부고려하여 채택된 곶감농원의 곶감입니다.
겨울에 준비드리는 곶감은 흰분이 올라와 곶감의 모습을 하고있으며
여름에 준비드리는 곶감은 습도에 따라
흰분이 곶감에 스며 분이 없어지기도합니다.
곶감의 맛,당도는 계절에 상관없이 똑같답니다.
개인에 취향에 따라 조금다르기도 하지만~
상담실장인 저는 분이 올라온 곶감의 모습이 더 이쁜데
분이 보이지않는 곶감색이 더 이쁘다는 분들도 계시더라구요~
하나 맛을보면 두개를 안먹고는 못배긴다는
상주곶감!!!
일년내내 냉동실에 넣어두시고
하나씩 두개씩꺼내 간식하시기도 좋고
귀한 손님오셨을때
차와 함께 대접하기에도 격이 있는 음식이랍니다.
